SYOKU-YABO – 食の野望

毎度の事ですが、植えたばかりのレタス、 かなりの数を食害されました。 　 犯人はネキリムシ。 野蛾の幼虫なのですが、こいつだけは他の害虫達とはちがい、葉や茎を食べるのではなく、 根本からごっそりかじるので、一晩で植えた苗 [...]

順調に育ち始めました。 食べるのが楽しみです。 その他苗も順調に成長しております。 ２年ぶりに固定種のナスも育てています。 夏野菜作りはワクワクしますね～

今年のさやえんどうは美味しい！ 冬が寒かったせいか、理由は定かではありませんが、 最高に美味しいです。 さやえんどうを育てた圃場は土作りも上手くできたし、 その他諸々、良い事が重なったのでしょう。 隣に植えたニンニクはど [...]

毎年この時季は苗作りが忙しいです。 とはいえ、芽が出てきた時は未だにワクワク するものです。 発芽率が良いもの、悪いもの、野菜によって まちまちなのも面白いです。 今年は桜の開花も早かったし、観測史上記録的な 暖かさとい [...]

トカゲによく似た人参。 成長過程において小石等の障害物があったり、間引きが 上手くいかないとこんな事になってしまいます。 それにしても、今年の人参は小ぶりだけど美味しいな～

昨年は２月後半に作業をしたのですが、 今年は寒かったので、本日ジャガイモを植えました。 昨年まで色々な品種を栽培しましたが、 今年はメークイーンと男爵、あとはキタアカリの３種類だけにしました。 ４月後半から夜の営業を再開 [...]

トマトといえば夏の野菜ではありますが、SYOKU-YABO農園では今でも収穫が続いています。 味も美味しいのです。 さすがにこれからの寒さでは無理だと思いますが、もう少しの間、トマトが食べられます。 ところで、前回書いた [...]

今年も大根の季節がやってまいりました。 干し大根もちょっとづつはじめています。 土曜日は良い天気みたいです。 大根を干すにはちょうどよいですね。

昨日は良く晴れて気持ちの良い一日でした！ 収穫野菜もごらんの通り、山盛りです。 ※チンゲンサイ、大根、カブ、サツマイモの葉、タカナ SYOKU-YABO農園は普通の店と違い（当たり前ですが） 収穫することから１日が始まり [...]

SYOKU-YABO農園では農薬は使用せず栽培するので、 なるべく葉物野菜は秋以降に種まきをします。 夏はどうしても食害されますからね～ 今はチンゲンサイが食べごろです。 スーパー等で売られているサイズよりも、少し小さい [...]