郡上地方のたまり

待ちに待った醗酵調味料が到着!
岐阜県郡上地方の味噌がやっと届きました!
昨年から品切れをし、ずっと待っていたのです。
で、今回はたまりも購入。
これがまー美味いんですよ~
醗酵食好きにはたまらない味わいです。
日本は本当に素晴らしい国だ、そしてこのような
素晴らしい調味料を作り続けている生産者に感謝!
畑中商店さんの味噌、たまり、絶対にお薦めですよ!