雨のため休みです

今日は一日中雨空のようです。
よって、屋台営業はお休みします。

今日はこれから大和市まで出かけます。
我が家の長男は、生後まもなく脳室内出血という病気となり、
合併症である出血後水頭症という病と現在もたたかっております。
水頭症という病気がどのようなものか、今後どのような障害がでるか、
親が熟知することにより、偏見や差別と立ち向かえるのだと思います。
で、本日、大和市で水頭症の子供を持つ親の交流会があるのです。
雨空で屋台が休みなので、参加できるわけです。

そういえば、大和には美味いラーメン屋があったような・・・・
楽しみだ!

ラーメンといえば、SYOKU-YABOスタッフ、ルリコが美味しい香味油を作って
持ってきてくれました。
この油と煮きり醤油(味醂と醤油)と鰹出汁でラーメンを作ったら最高に美味しかった!!
動物系出汁(鶏、豚)不使用のラーメンなのです。
今度、ラーメンナイトを開催し、一日限りのラーメン屋をやろうかな。
麺の小麦は、もちろん、農園で栽培したもので。
どうでしょね~??